Projekt jest realizowany w ramach grupy operacyjnej utworzonej przez Centrum Edukacji Ekologicznej w Przysieku Sp. z o. o. (lider), Uniwersytet Miko艂aja Kopernika w Toruniu, Toru艅sk膮 Agencj臋 Rozwoju Regionalnego S.A. oraz rolników indywidualnych.
Okres realizacji projektu: 01.10.2021 r. - 31.12.2022 r.
顿锄颈补艂补苍颈别: Dzia艂anie 16 - Wspó艂praca Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Ca艂kowita warto艣膰 projektu: 9.100.000,00 z艂, w tym dofinansowanie z EFRR: 5.500.000,00 z艂
Ca艂kowita warto艣膰 projektu dla UMK w Toruniu: 470.000,00 z艂, w tym dofinansowanie z EFRR: 423.000,00 z艂.
Opis projektu:
Utworzenie Krótkiego 艁a艅cucha 呕ywno艣ci w Toruniu poprzez wspólne dzia艂ania polegaj膮ce na wybudowaniu centrum logistyczno-wystawienniczego w Przysieku wraz z wyposa偶eniem stanowi膮cy zaplecze do sprzeda偶y produktów. W Toruniu zostan膮 dostosowane 4 punkty dystrybucji do odbioru paczek z 偶ywno艣ci膮 oraz stworzone nowe 4 zautomatyzowane punkty dystrybucji produktów lokalnych (prototypy). Wykonane zostan膮 badania preferencji konsumenckich oraz opracowana koncepcja Agencji Certyfikacji i Promocji Produktów Lokalnych. Planowane jest wykonanie innowacyjnego zestawu narz臋dzi informatycznych - oprogramowanie do e-sklepu, obs艂uga centrum logistyczno-wystawienniczego wraz z narz臋dziem dla rolników, a tak偶e przeprowadzenie procesu przygotowania rolników do sprzeda偶y.
Koordynator projektu – Wydzia艂 Chemii:
prof. dr hab. Bogus艂aw Buszewski
tel.: (056) 611-43-08
e-mail: bbusz@chem.umk.pl
Opiekun projektu w BZFS:
mgr Anna Che艂mi艅ska-Pawlak
pok.: 105
tel.: (0-56) 611-45-09
fax: 611-49-84
e-mail: acpawlak@umk.pl
